Samstag, 8. Juni 2024 / 14.00-23.00 Uhr / 5 Gänge / 360€ p.P.
"Frankreich" - Mediterran - unser beliebter Kochkursklassiker
Beispiel - Menü:
Baguette / Moules
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Rouget Barbet / Ratatouille / Pistou / Champagnerschaum
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Französische Taube / Linsen / Trüffel
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Boef bourguignon / Pomme Dauphine
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Tarte Tatin, Sabayon, Salzkaramelleiscreme
Fünfgängemenü, inklusive Fingerfood, Aperitif, Sekt, Wein zum Menü, alle Getränke
ZUTATEN KÖNNEN VARIIEREN, DIES IST EIN BEISPIELMENÜ VON UNSEREM BELIEBTEN FRANKREICH KOCHKURS.
Alle Gemüse kommen in der Saison aus unserem Garten oder alternativ von unserem Bio - Bauern oder vom Bio-Markt. Alle Gemüse in diesem Kochkurs sind von "Mogli" die er am Kochkurstag frisch erntet und mitbringt! Genauso Beim Fleisch und Fisch achten wir auf kleine Betriebe und heimische Produkte aus der Region.
Wir freuen uns auf euch! :D Franzi und Andi Schweiger!
Alle Gemüse kommen in der Saison aus unserem Naturgarten oder vom Bio Bauern!
