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28.04.24 - Glutenfrei backen mit Franzi

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Sonntag, 28. April 2024, 12.00-16.00 Uhr

Lass uns Glutenfrei backen! 

Kursgebühr beinhaltet: Alle Materialien, alle Getränke. Wir starten mit Sekt direkt in der Küche und probieren und verspeisen alles was direkt aus dem Ofen kommt und ihr nehmt den Rest mit, falls was übrig bleibt!! 

 

Wir backen: 

Glutenfreier Bisquit

Glutenfreier Mürbteig 

2 Gesunde Gemüsebrote Glutenfrei 

2 Kuchen oder Tartes z.B.:

Franzis Blaubeertarte mit Ricotta 

Maulwurfkäsekuchen mit Quinoa Streusel

Bester Mandelkuchen der Welt 

Apfelsandkuchen mit Schokosplitter und Salzigem Karamell 

Cookies usw.

 

2013 bekam ich die Diagnose "Glutenunverträglichkeit" und habe mein Essverhalten radikal verändert. Es entstand sogar ein Glutenfreies Backbuch in dieser Zeit - Glutenfrei Backen ist nicht immer einfach ... es bröselt, es ist nicht immer so hübsch wie normales Gebäck mit Mehl... es kann einen auf die Palme bringen. Macht euch nichts draus! Lasst uns backen!      "Es kommt auf die inneren Werte beim Glutenfreien Backen an!"

Ich habe viele leckere Rezepte entwickelt, einige davon möchte ich euch an diesem Tag vorstellen. Meine Mehle fürs Glutenfreie Backen mische ich mir selber. 

 

Eure Schweiger2 - Schürze kann nach Kursende natürlich für 20 Euro mitgenommen werden. Ich freue mich sehr mit euch einen lustigen Sonntag-Nachmittag zu verbringen! es wäre super, wenn du eine kleine Box mitbringst um "Gebäckreste" einzupacken.

 

Eure Franzi! :D 

Kleine Gruppe mit maximal 10 Personen ;)

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