Kochmesser 13,5cm handgeschmiedet Japan

CHROMA Ryoma Sakamoto, Koyanagi 13,5cm

• Die handgeschmiedeten Dreilagenstahl-Messer werden in der Tradition von Ryomas Samurai Schwert produziert.
• Koyanagi – Ausgezeichnet für alle kleinen Schneidebrettaufgaben mit Präzision
• Klingenlänge: 13,5 cm
• Art: Ideales Messer für dekoratives Schneiden und jede empfindliche Arbeit
• Schliff: beidseitig nur Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet

• Die Zwinge ist aus marmoriertem robusten Kunststoff – das ermöglicht u.a. den unschlagbar tollen Preis für handgeschmiedete Qualität.
• Die Qualität der Messer ist rau und zäh.
• Die Messerklingen haben eine gute Grundschärfe und eine Härte von 60-61°HRC.

Schärfen: Mit unseren CHROMA Schleifsteinen können Sie diese schönen Messer extrem scharf schleifen – annähernd so scharf wie Samurai Stahl.